Abstract:
La< presente investigación tiene como objetivo la aplicación del conjunto de conocimientos para consolidar una empresa productora y comercializadora de derivados del maíz como tamales y atoles con un alto margen de utilidad, por lo cual en base a un diagnóstico de la situación actual del negocio y el entorno socioeconómico donde se desarrolla, se plantea la creación de una marca, la diversificación de sus productos y la implementación de una serie de herramientas mercadológicas que permitan el crecimiento sostenido de la organización.
