Resumen.
La producción de PHAs (polihidroxialcanoatos) y en especial de su monómero PHB (polihidroxibutirato), es de interés debido a su alto valor agregado. Particularmente, resultaría de cierto interés obtenerlas industrialmente con el uso de microorganismos, ya sean cultivos puros o consorcios microbianos creciendo en distintos tipos de sustratos. Los PHAs son comúnmente utilizados por sus propiedades, ya que poseen características similares a las de diversos termoplásticos sintéticos, tales como polipropileno. Además, tienen la ventaja de que pueden ser sintetizados y degradados por varios microorganismos, por lo que se han estudiado las propiedades térmicas y de miscibilidad de los PHB. Entre los organismos que son capaces de sintetizar los PHB se encuentran los cultivos mixtos fototróficos. A pesar de sus grandes ventajas sobre los materiales sintéticos, el costo de su producción del polímero por fuentes microbianas aún puede muy superior a la de plásticos sintéticos. Debido a lo anterior es necesario llevar a cabo investigación para desarrollar procesos de producción competitivos que sean bajos similares al de los plásticos petroquímicos. En el presente trabajo se determinó y comparó la producción de PHB con tres consorcios microbianos fototróficos. El cultivo denominado arbitrariamente como C4 produjo la mayor cantidad de PHB en peso, alcanzando una acumulación máxima de hasta 44%. El PHB producido por este consorcio presentó una masa molecular promedio de 1313m/z, ligeramente superior a la del PHB comercial. Este consorcio fototrófico C4 fue caracterizado en cuanto a su composición microbiana determinando que está compuesto por un 60% de poblaciones productoras del polímero.
Mientras que el polímero obtenido por el consorcio C2 es muy cristalino lo que le brinda al biopolímero una mayor resistencia y conformación similar a la de los poliésteres. Sin embargo el porcentaje de acumulación del mismo fue de alrededor de un 26%, con solo un 34% de la población total como productora de PHB.
Abstract.
The production of PHAs (polyhydroxyalkanoates) and especially its monomer PHB (polyhydroxybutyrate), is of interest because its high added value. It would be interest the industrial obtaining using some microorganisms, either with pure cultures or microbial consortia growing in different types of substrates. PHAs products are of potential interest for their similar properties to various synthetic polymers such as polypropylene thermoplastics. The PHB also have the advantage that they can be synthesized and degraded by various microorganisms, because its degradability some thermal and miscibility properties have been studied. Among the microorganism that capable to synthesize PHB are phototrophic mixed cultures. Despite its great advantages over synthetic materials, the cost of production by microbial sources is still far
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superior compare to synthetic plastics. In order to reduce the cost it’s necessary research and develops competitive production processes. In the present work it was determined and compared the production of PHB with three phototrophic microbial consortia.
The culture known as C4 produced the most weight PHB, reaching a maximum accumulation up to 44 % of cell dry weight. PHB produced by this consortium provided an average of 1313m /z, of molecular mass slightly superior compare to commercial PHB. This phototrophic consortium named C4 was characterized to determinate, its microbial composition resulting in 60% of polymer producing populations.
While the polymer obtained by the consortium C2 is highly crystalline this gives a greater resistance similar to polyesters. However, the accumulation rate was about 26 %, with only 34 % of the total population as producers of PHB .
