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Los pescados y mariscos del pacífico y su uso en la cocina

Los pescados y mariscos del pacífico y su uso en la cocina

Gómez Reyes, Neda Itzel; Hernández Vázquez, Jazmín Lisset; Ramírez Piña, Brenda Noemi; Serrano Villegas, Marco Antonio
URI: http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/25558
Date: 2018-08-03

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Tesina (Licenciatura en Turismo), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Turismo, 2017, 1 archivo PDF, (123 páginas). tesis.ipn.mx

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