Estrategias para la producción de jitomate (Solanum lycopersicum (L.)) En condiciones salinas: Halofitorremediación e injerto sobre parientes silvestres

Abstract

RESUMEN: La Ciénega de Chapala del estado de Michoacán se enfrenta a una progresiva salinización del suelo como consecuencia del uso de agua con alto contenido salino en la producción agrícola. Los cultivos susceptibles, como el jitomate (S. lycopersicum), han manifestado reducciones considerables en sus rendimientos. La región precisa de una o varias soluciones sustentables que permitan la producción rentable mientras se aprovechan los recursos agua y suelo disponibles, por ejemplo, la Halofitorremediación y el injerto sobre parientes silvestres de mayor tolerancia a la salinidad. El objetivo fue evaluar la Halofitorremediación de la especie halófita Bacopa monnieri y una porta injerto silvestre, (S. lycopersicum var. ceraciforme), en el cultivo comercial de jitomate cv. “Río Grande”. Para lograrlo, se diseñó un experimento de cuatro tratamientos, [[T1]]: cultivo de jitomate bajo riego no salino (0.7 dS/m); [[T2]]: cultivo de jitomate bajo riego salino (2 dS/m por NaCl); [[T3]]: B. monnieri como acompañamiento del cultivo de jitomate bajo riego salino; y [[T4]]: un injerto del cultivo de jitomate sobre un patrón de la forma silvestre de S. lycopersicum var. ceraciforme, bajo riego salino. Como variables respuesta se consideraron: tamaño y cantidad de planta, desarrollo, rendimiento, calidad del fruto e intercambio catiónico en raíz, hojas y fruto. Los resultados fueron sometidos a un análisis de varianza y una prueba Tukey (p ≤ 0.05) en un programa RStudio versión 1.4 1103. El cultivo respondió a [[T3]] con un aumento en la materia seca, firmeza, acidez, cenizas, lípidos, β-caroteno, magnesio, potasio, semillas más pesadas y una disminución de la concentración de sodio en la zona radicular y aérea con respecto a [[T2]]. Por su parte, [[T4]] demostró aumentar el contenido de materia seca, sólidos solubles, cenizas, lípidos, β-caroteno, magnesio y potasio, también disminuyendo el contenido de sodio en la zona radicular y aérea. En conclusión, ambos tratamientos mejoraron al cultivo en condiciones de salinidad, sin embargo, se observó un mayor número de efectos positivos bajo la influencia de [[T3]].

ABSTRACT: The Cienega de Chapala in the state of Michoacan faces a progressive salinization of the soil as a consequence of the use of water with a high saline content in agricultural production. Susceptible crops, such as tomato (S. lycopersicum), have shown considerable reductions in their yields. The region requires one or more sustainable solutions that archive profitable production while taking advantage of available water and soil resources, for example, Halofitorremediation and grafting on wild relatives with greater tolerance to salinity. The objective was to evaluate the Halofitorremediation of the halophyte species Bacopa monnieri and a wild rootstock, (S. lycopersicum var. ceraciforme), in the commercial cultivation of tomato cv. "Rio Grande". To achieve this, an experiment with four treatments was designed, [[T1]]: tomato cultivation under non-saline irrigation (0.7 dS / m); [[T2]]: tomato cultivation under saline irrigation (2 dS / m by NaCl); [[T3]]: B. monnieri as an accompaniment to tomato cultivation under saline irrigation; and [[T4]]: a graft of the tomato crop on a stock of the wild form of S. lycopersicum var. ceraciform, under saline irrigation. As response variables, the following were considered: plant size and quantity, development, yield, fruit quality and cation exchange in roots, leaves and fruit. The results were subjected to an analysis of variance and a Tukey test (p ≤ 0.05) in a program RStudio version 1.4 1103. The culture responded to [[T3]] with an increase in dry matter, firmness, acidity, ash, lipids , β-carotene, magnesium, potassium, heavier seeds and a decrease in sodium concentrations in the root and aerial zone with respect to [[T2]]. On the other hand, [[T4]] showed to increase the content of dry matter, soluble solids, ash, lipids, β-carotene, magnesium and potassium, also decreasing the sodium content in the root and aerial zone. In conclusion, both treatments improved the culture under salinity conditions, however, a greater number of positive effects are applied under the influence of [[T3]].