La lombricultura como una alternativa para el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos. Caso de estudio. Barrio de Santiaguito, municipio de Texcoco, Edomex.

Abstract

RESUMEN: Los Residuos Sólidos Municipales (RSM) hoy en día representan un problema ambiental en nuestro país, los cambios en los hábitos de consumo y el constante aumento de la población ha ocasionado que la cantidad de éstos residuos aumente considerablemente. Su manejo representa sin duda el problema más grave, esto debido a que aún no existe una gestión ambiental que regule las actividades que involucran a este tipo de residuos. En nuestro país los RSM contienen en su composición aproximadamente el 60 % de material orgánico, que al degradarse producen una mezcla de gases conocida como biogas y líquidos percolados llamados lixiviados que tienen un impacto negativo al ambiente. Pocas alternativas para tratar los residuos sólidos orgánicos (RSO) han sido utilizadas, sobretodo en comunidades rurales, en donde el manejo integral de los residuos es por lo regular muy limitado o prácticamente no existe. Por otro lado también, es pertinente mencionar otras fuentes generadoras de RSO, como la Central de Abastos de la Ciudad de México donde se generan 800 toneladas de RSO por día que son depositadas en los sitios de disposición final (SDF) existentes Sin que se contemplen su aprovechamiento. Ante tal situación el presente trabajo considera a la lombricultura como una alternativa posible para tratar este tipo de residuos, utilizando para esto, a la lombriz Eisenia foetida, conocida como lombriz roja californiana ya que cuenta con algunas características especiales como; que E. foetida se alimenta de cualquier tipo de residuos de origen orgánico, consume su propio peso en alimento al día, produce un abono orgánico de una elevada calidad comprobada y representa una posible fuente importante de proteína, además de lo anterior se analizaron las experiencias positivas que se han dado en otros países al utilizar a la lombricultura como herramienta principal para aprovechar los residuos sólidos orgánicos. Es así como se contemplo al Barrio de Santiaguito en el municipio de Texcoco, como un modelo para la práctica de la lombricultura en donde la comunidad participó de forma conjunta con el Municipio. Este trabajo consistió en realizar 1) pruebas de laboratorio para encontrar elementos de análisis críticos que proporcionaran una mejor optimización de esta práctica. Entre los elementos de análisis que afectaron directamente el proceso de la lombricultura fueron, la fragmentación y el tiempo de precomposteo de los residuos sólidos orgánicos. 2) un estudio económico para conocer los beneficios que obtendría esta comunidad en llevar a cabo esta práctica.