Abstract:
La idea principal de este proyecto es actualizar el proceso de la limpieza del chícharo, aplicando las nuevas técnicas de automatización en un equipo existente, de tal modo que sea capaz de satisfacer la constante demanda de esta materia prima así como de darle un valor agregado incrementando sus niveles de frescura y calidad, cumpliendo así con los requerimientos de nuestros clientes.
Partiendo del análisis detallado del equipo existente, obtendremos nuevos componentes mecánicos que nos permitan recolectar el grano totalmente limpio. Asimismo, el sistema de control automático nos permitirá incrementar la eficiencia del equipo en un 50% con respecto al rendimiento sin automatización.
Description:
Tesina (Ingeniería Mecánica), Instituto Politécnico Nacional, ESIME, Unidad Culhuacán, 2009, 1 archivo PDF, (79 páginas). tesis.ipn.mx