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Caracterización y estudio cinético de microorganismos productores de celulasas aislados del cultivo de maíz para su potencial aplicación en la producción de bioetanol

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dc.contributor.author Beltrán Arredondo, Laura Ivonne
dc.date.accessioned 2014-08-21T13:43:02Z
dc.date.available 2014-08-21T13:43:02Z
dc.date.created 2013-12-01
dc.date.issued 2014-08-21
dc.identifier.uri http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/13152
dc.description.abstract La biomasa vegetal está compuesta en su mayor parte por celulosa, hemicelulosa y lignina. Dentro de estos, la celulosa es el polisacárido más abundante de la pared celular de las plantas, y puede ser degradada por microorganismos que cuentan con las enzimas hidrolíticas endoglucanasas, exoglucanasas y β-glucosidasas. Actualmente, existe un gran interés en estas enzimas, debido a su potencial en convertir la biomasa vegetal, en azúcares fermentables, que pueden ser usados en la producción de biocombustibles de segunda generación como el bioetanol. El objetivo de este estudio fue aislar y caracterizar microorganismos celulolíticos nativos del municipio de Guasave, para su uso en la degradación de desechos agrícolas de la región. Primero, se generó una colección de 688 microorganismos aislados de rastrojo de maíz y se obtuvieron 245 bacterias del género Bacillus aisladas de la rizósfera de maíz, pertenecientes a la colección CIIDIR-003, se evaluó su actividad celulolítica a nivel cualitativo, mostrando que el 88.9% y el 93.8% de los aislados respectivamente, presentaron esta actividad. Enseguida, fueron seleccionados 14 aislados que presentaron el mayor halo de hidrólisis en celulosa sintética (CMC). Estos aislados se caracterizaron a nivel cinético, para ello se crecieron en un medio de cultivo con CMC como única fuente de carbono. Se evaluó su crecimiento y liberación de azúcares reductores, se eligieron a los aislados que degradaron la mayor cantidad de CMC: RS315, RZ164, RS241, RS273 y RS351. Posteriormente, a estos aislados se les determinó las tres actividades enzimáticas en diferentes sustratos, seleccionando al aislado RS351 (aislado de rastrojo de maíz), que presentó la mayor actividad endoglucansa y exoglucanasa. Finalmente, este aislado fue crecido en rastrojo de maíz pretatado con ácido sulfúrico al 0.75% v/v. Los resultados obtenidos fueron que el aislado RS351 fue capaz de crecer en este sustrato y producir las tres enzimas celulolíticas, por lo que podría ser un candidato para ser utilizado en la degradación de residuos agrícolas de la región. es
dc.language.iso es_MX es
dc.title Caracterización y estudio cinético de microorganismos productores de celulasas aislados del cultivo de maíz para su potencial aplicación en la producción de bioetanol es
dc.type Tesis es
dc.contributor.advisor Castro Martínez, Claudia
dc.contributor.advisor Maldonado Mendoza, Ignacio Eduardo


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