• Tratamiento con plasmas a superficies de UHMWPE y su efecto sobre el coeficiente de fricción 

  Castro Mendoza, Juan (2022-04-13)

  RESUMEN: En el presente trabajo se aplicaron 3 distintos tratamientos de plasma sobre la superficie de discos de polietileno de ultra alto peso molecular (UHMWPE, por sus siglas en inglés) con él objetivo de evaluar su ...
• Caracterización de elastómeros líquidos para análisis de deformaciones en actuadores inflables elásticos, a través de la evaluación de modelos hiperelásticos 

  Cruz Santos, Nicolás (2022-04-13)

  RESUMEN: Materiales no convencionales y denominados suaves son frecuentemente usados en Robótica deformable, estos materiales deben ser caracterizados para estimar el comportamiento de estructuras complejas y de múltiples ...
• Síntesis de fotocatalizadores soportados de óxido de tungsteno por el método de sol-gel y su aplicación en la degradación de colorantes 

  Trejo Pérez, María Guadalupe (2022-04-13)

  Resumen: En Méxicose han desarrolla do nuevas tecnologías para el tratamiento de aguas residuales, con el fin de preservar y aprovechar el recurso de manera sustentable. Entre ésta s, la fotocatálisis heterogénea ha sido ...
• Estudio del efecto del texturizado en la biolubricación del par tribológico AISI 316L/UHMWPE 

  Montes Seguedo, Joana Lizbeth (2022-04-08)

  RESUMEN: En este trabajo se investigó el efecto de las proteínas sobre el coeficiente de fricción de superficies lisas y texturizadas de polietileno de ultra alto peso molecular (UHMWPE) en contacto contra una bola de acero ...
• Efecto del escaldado por calentamiento óhmico en la calidad fisicoquímica de mango fresco cortado 

  Flores García, Francisco Martín (2022-04-12)

  RESUMEN: Se evaluó el efecto del escaldado por calentamiento óhmico (OH) sobre la vida útil del mango cortado mínimamente procesado (cubos de 2 x 3 cm). Las condiciones para OH fueron voltajes de 60 y 75 V/cm, tiempo de ...
• Elaboración de galletas enriquecidas con fibra soluble 

  Hernández Bravo, Karen Beatriz (2022-04-12)

  RESUMEN: Los productos de panificación son elaborados en su mayoría con harina de trigo, la cual es parte de una dieta equilibrada debido al aporte nutricional que proveen sus micro y macronutrientes. Por sus características ...
• Diseño y simulación de un deshidratador para alimentos con alta humedad 

  Bastida Vazquez, Karelin (2022-04-08)

  RESUMEN: El secado de alimentos es un proceso de gran importancia y útil en el sector industrial porque reduce el contenido de humedad de los alimentos, evitando el desarrollo de microorganismos y permitiéndoles: aumentar ...
• Fermentabilidad de almidón resistente tipo 3 en un modelo colónico in vitro y análisis de la comunidad microbiana implicada 

  Obregón Flores, Viridiana (2022-04-08)

  RESUMEN: En este trabajo, se evaluó la fermentación colónica en un sistema in vitro de almidón resistente tipo 3 (AR3) e inulina comúnmente utilizados como fibra dietética en la industria alimentaria. El AR3 se obtuvo ...
• Diseño y optimización de un concentrador solar tipo canal automatizado con receptor tubular evacuado 

  López Cacheux, Abraham (2022-04-08)

  RESUMEN: La investigación y el desarrollo de tecnologías que aprovechen las energías renovables adquiere cada vez más relevancia debido al acelerado consumo de combustibles fósiles, la creciente demanda energética y el ...
• Elaboración de un queso azul reestructurado 

  Moreno Sánchez, Juan Valentín (2022-03-17)

  RESUMEN: El queso constituye un importante derivado de la leche, por lo que es un alimento básico en la dieta del ser humano, esto debido a los componentes que le dan características nutritivas, funcionales, texturales y ...
• Modelado computacional y caracterización de cañón de plasma pulsado para aplicaciones de interacción plasma pared 

  Gómez Samaniego Frutos, Christian Edler (2022-03-10)

  RESUMEN: El desarrollo del hombre como civilización ha dependido en gran parte por su habilidad de transformar cosas, y para esto requiere de energía. La energía eléctrica es sin duda la más versátil ya que se puede ...
• Aerobiología de un agrosistema de Vitis vinifera en el viñedo Tierra de Peña en Querétaro 

  Olmedo Valencia, Eddy Gabriel (2022-03-09)

  RESUMEN: En un agrosistema de uva industrial (Vitis vinifera), podemos encontrar una gran variedad de microorganismos como bacterias, levaduras y hongos filamentosos que pueden actuar como benéficos o patógenos e impactar ...
• Diseño y construcción de una estufa solar con almacenamiento térmico utilizando materiales de cambio de fase 

  Sánchez Vega, Guadalupe Omar (2022-03-07)

  RESUMEN: El almacenamiento eficiente de energía es un pilar fundamental en el proceso de transición energética, ya que esto permite flexibilizar la producción de energía renovable y garantizar su posterior integración al ...
• Diseño y construcción de una mano robótica humanoide multiarticulada 

  Ramos Montes, Mario (2022-03-07)

  RESUMEN: El diseño de manos robóticas ha estado en constante evolución, por tal razón existen diseños de manos robóticas reportadas, las cuales son basadas en diferentes arquitecturas con el fin de que estas puedan realizar ...
• Desarrollo de una metodología para autentificar aceites esenciales de naranja (Citrus sinensis) 

  López González, Araceli (2022-02-16)

  RESUMEN: Los aceites esenciales tienen diversas aplicaciones en el campo industrial como farmacéutico, cosmético y alta demanda en alimentos y fragancias. El precio está correlacionado con el uso de los aceites esenciales ...
• Desarrollo de un actuador deformable de múltiples movimientos con estructura interna de 5 canales 

  Santacruz Mondragón, Israel (2022-02-09)

  RESUMEN: Los actuadores deformables son parte fundamental para el desarrollo de robots deformables. Asimismo, la flexión y la expansión han sido algunos de los movimientos más estudiados en los actuadores deformables por ...
• Simulación numérica del flujo en el extremo libre de álabes con aletillas en turbocompresores axiales 

  Gómez Ayala, Raúl (2022-02-03)

  RESUMEN: El presente trabajo busca demostrar el impacto en la presión local de un turbocompresor axial debido a la inclusión de aletillas en los extremos libres de álabes rotativos, ya que dichos cambios de presión están ...
• Evaluación del efecto antioxidante del producto OIL-ADDITIVE RM en grasas y aceites 

  Ruiz Frias, Fabiola (2022-02-03)

  RESUMEN: La reacción de oxidación es la segunda causa de deterioro de los alimentos. Los ácidos grasos poli insaturados son el principal sustrato de los radicales libres al iniciar la oxidación y se propaga de forma ...
• Búsqueda de genes potencialmente implicados en la síntesis de biosurfactantes en Thermoanaerobacter sp 

  Reyes Diego, José Antonio (2022-02-03)

  RESUMEN: Los agentes tensoactivos son denominados surfactantes (del inglés surface active), es decir, compuestos químicos que presentan actividad en la superficie del líquido y por sus propiedades anfipáticas, forman mono ...
• Desarrollo y caracterización de películas biodegradables de celulosa combinada con quitosano y alcohol polivinílico 

  Cazón Díaz, Patricia (2022-02-03)

  RESUMEN: La celulosa se considera una alternativa para la creciente demanda del desarrollo de nuevos envases alimentarios ecológicos y biocompatibles. El objetivo de este estudio fue desarrollar películas a base de celulosa, ...

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