Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.

Castellanos Rivera, Alejandro; Castro Hernández, Eva Paola; Guzmán Ayala, Montserrat Irene; Pérez Cabrera, Francisco; Portilla Sánchez, Edgar Israel; Tlalolini Bermudez, Emma Daniela

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dc.contributor.author	Castellanos Rivera, Alejandro
dc.contributor.author	Castro Hernández, Eva Paola
dc.contributor.author	Guzmán Ayala, Montserrat Irene
dc.contributor.author	Pérez Cabrera, Francisco
dc.contributor.author	Portilla Sánchez, Edgar Israel
dc.contributor.author	Tlalolini Bermudez, Emma Daniela
dc.date.accessioned	2017-10-17T15:34:44Z
dc.date.available	2017-10-17T15:34:44Z
dc.date.created	2014-06-14
dc.date.issued	2017-09-27
dc.identifier.citation	Castellanos Rivera, Alejandro; Castro Hernández, Eva Paola; Guzmán Ayala, Montserrat Irene; Pérez Cabrera, Francisco; Portilla Sánchez, Edgar Israel; Tlalolini Bermudez, Emma Daniela. Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos. Tesis (Licenciatura en Turismo). Ciudad de México, Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Turismo. 2014. 52 p.	es
dc.identifier.uri	http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/23019
dc.description	Tesis (Licenciatura en Turismo), Instituto Politécnico Nacional, EST, 2014, 1 archivo PDF, (52 pàginas). tesis.ipn.mx	es
dc.description.abstract	Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.	es
dc.language.iso	es_MX	es
dc.publisher	Castellanos Rivera, Alejandro; Castro Hernández, Eva Paola; Guzmán Ayala, Montserrat Irene; Pérez Cabrera, Francisco; Portilla Sánchez, Edgar Israel; Tlalolini Bermudez, Emma Daniela.	es
dc.subject	Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.	es
dc.title	Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.	es
dc.title.alternative	EL PLACER DEL VINO, SU SERVICIO Y LA CATA	es
dc.type	Tesis	es
dc.contributor.advisor	Silva Bustos, Antonio