Abstract:
Resumen: Los hongos han jugado un papel importante a través de la historia de la
humanidad gracias a la producción de metabolitos secundarios que se han
empleado para el tratamiento de problemas en la salud. Dentro del grupo de
hongos de la familia Hypoxylaceae se han identificado azafilonas, benzofenonas,
citocalasinas y daldioninas, metabolitos que presentan efecto antibacteriano,
antitumoral, inhibición de producción de ácido nítrico, inhibición la reproducción
celular y funcionan como filtro para radiaciones UV. Por lo que constituyen una
fuente prometedora de moléculas potencialmente útiles, diferentes y únicas, que
pueden trascender en el desarrollo de múltiples fármacos o potenciar la acción
de los antimicrobianos estándar. En México, existen especies endémicas de la
familia Hypoxylaceae que podrían representar una fuente importante de
metabolitos, por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue estudiar el posible
efecto antimicrobiano y antipatogénico de los metabolitos secundarios
provenientes de cinco especies de Hypoxylaceae, sobre cepas bacterianas de
interés clínico, para lo cual, se elaboraron cinco extractos provenientes de
Annulohypoxylon thoursianum, Daldinia cuprea, D. petrineae, Hypoxylon
haematostroma y Pyrenopolyporus nicaraguensis, especies procedentes de
diferentes Áreas Naturales Protegidas y depositadas en el Herbario ENCB. Los
estromas pulverizados y disueltos en cloroformo y metanol se evaluaron en un
ensayo de inhibición de crecimiento bacteriano, a través del método difusión en
disco Kirby–Bauer. Como resultados se obtuvo que los extractos provenientes
de A. thoursianum inhibieron el crecimiento de Bacillus cereus T, Escherichia coli
ATCC 10536, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, Enterobacter aerogenes
ATCC 29008, Salmonella enterica ser. Typhi ATCC 7251 y Aeromonas
hydrophila 6479. Los extractos provenientes de H. haematostroma limitaron el
crecimiento de todas las cepas excepto de P. aeruginosa. Por otra parte, el
extracto de P. nicaraguensis restringió el crecimiento de B. cereus, S. entérica
ser. Typhi y A. hydrophila, mientras que, el extracto D. cuprea inhibió a B. cereus
y A. hydrophila, finalmente, D. petriniae únicamente limitó el crecimiento de B.
cereus. Aunado a lo anterior, se evaluó el efecto antipatogénico de estos
extractos demostrándose que los extractos provenientes de A. thoursianum y H.
haematostroma disminuyeron la producción de violaceína en Chromobacterium
violacium (CV026). En cuanto a la concentración mínima inhibitoria (CMI) el
extracto de H. haematostroma tuvo la CMI más baja (12 mg/mL) para B. cereus,
seguido de A. thoursianum con una CMI de (16 mg/mL) para B. cereus, A.
hydrophila y C. violaceum. Las cinco especies fúngicas presentan efecto
antibacteriano, siendo Annulohypoxylon thoursianum la que tuvo un mayor tiene
efecto en todas las cepas, excepto Salmonella enterica ser. Typhi.
Abstract: Fungi have played an important role through the history of humanity thanks to the
production of secondary metabolites that have been used to treat health
problems. Among the group of fungi of the Hypoxylaceae family, azafilones,
benzophenones, cytochalasins and daldionines have been identified, metabolites
that have antibacterial, antitumor effect, inhibition of nitric acid production,
inhibition of cell reproduction and function as a filter for UV radiation. Therefore,
they are a promising source of potentially useful, different and unique molecules
that can transcend the development of multiple drugs or enhance the action of
standard antimicrobials. In Mexico, there are endemic species of the
Hypoxylaceae family that could represent an important source of metabolites. In
this work, therefore, in the present work, the objective was to study the possible
antimicrobial and antipathogenic effect of secondary metabolites from five
species of Hypoxylaceae, on bacterial strains of clinical interest. For this, five
extracts were produced from Annulohypoxylon thoursianum, Daldinia cuprea, D.
petrineae, Hypoxylon haematostroma and Pyrenopolyporus nicaraguensis,
species from different Protected Natural Areas and deposited in the ENCB
Herbarium. Stroma pulverized and dissolved in chloroform and methanol were
evaluated in a bacterial growth inhibition test, using the Kirby-Bauer disk diffusion
method. As results, it was obtained that the extracts from A. thoursianum inhibited
the growth of Bacillus cereus T, Escherichia coli ATCC 10536, Pseudomonas
aeruginosa ATCC 9027, Enterobacter aerogenes ATCC 29008, Salmonella.
enterica ser. Typhi ATCC 7251 and Aeromonas hydrophila 6479. Extracts from
H. haematostroma limited the growth of all strains except P. aeruginosa. For its
part, the extract of P. nicaraguensis restricted the growth of B. cereus, S. enterica
ser. Typhi and A. hydrophila, while D. cuprea inhibited B. cereus and A.
hydrophila, and finally D. petriniae only limited the growth of B. cereus. In addition
to the above, the antipathogenic effect of these extracts was evaluated, showing
that the extracts from A. thoursianum and H. haematostroma decreased the
production of violacein in Chromobacterium violacium CV026, demonstrating an
anti-pathogenic effect. Regarding the minimum inhibitory concentration (MIC),
the extract of H. haematostroma had the lowest MIC (12 mg / mL) for B. cereus,
followed by A. thoursianum with a MIC of (16 mg / mL) for B. cereus, A. hydrophila
and C. violaceum. The five fungal species show antibacterial effect, with
Annulohypoxylon thoursianum having the highest effect on all strains except
Salmonella enterica ser Typhi.