DSpace Repository

Producción de tomate (Lycopersicon esculentum mill.) Hidropónico con sustratos, bajo invernadero

Show simple item record

dc.contributor.author Zarate Nicolas, Baldomero H.
dc.date.accessioned 2008-10-22T16:39:45Z
dc.date.available 2008-10-22T16:39:45Z
dc.date.created 2007-09
dc.date.issued 2008-10-22T16:39:45Z
dc.identifier.citation Zarate Nicolas, Baldomero H.. (2007). Producción de tomate (Lycopersicon esculentum mill.) Hidropónico con sustratos, bajo invernadero (Maestría en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de Recursos Naturales). Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Oaxaca, México. es
dc.identifier.uri http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/779
dc.description Tesis (Maestría en Ciencias en Conservación y Aprovechamiento de Recursos Naturales), Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR, Unidad Oaxaca, 2007, 1 archivo PDF, (159 páginas). tesis.ipn.mx es
dc.description.abstract RESUMEN: En el estado de Oaxaca, México, el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), es la hortaliza más cultivada y rentable. En la presente década se han incorporado nuevas tecnologías; tales como: coberturas plásticas, fertirriego e hidroponía. Los cultivos hidropónicos requieren de sustratos adecuados y soluciones nutritivas específicas para cada tipo de cultivo. En este trabajo se evaluó el efecto de dos sustratos arena y fibra de coco en el crecimiento, desarrollo, producción y calidad de fruto de dos variedades de tomate (Loreto y SUN 7705) bajo condiciones hidropónicas e invernadero. Para ambas variedades, el sustrato fibra de coco en comparación a la arena, provocó mayor respuesta para las variables: altura y grosor de la planta, número de racimos por planta, número de frutos por racimo, peso total de fruto, materia seca (raíz, hojas, tallos y frutos) y materia seca total. Sin embargo, para las variables de calidad de fruto (diámetro polar y ecuatorial, color, pH, grados Brix, acidez titulable y azúcares totales directos), no hubo diferencias significativas. El tratamiento más sobresaliente fue fibra de coco con la variedad SUN 7705. Palabras clave: Lycopersicun esculentum Mill., sustrato, arena, fibra de coco, hidroponía. es
dc.description.abstract ABSTRACT: In the Oaxaca State Mexico, tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) is the most profitable and cultivated vegetable. New technologies have been introduced to the tomato production systems such as: plastic coverages, fetirrigation and hidroponics in the last decade. Crops in hidroponics require adequate substrates and specific nutrient solutions for each kind of crop. In this work we evaluated the effect of two substrates, sand and coconut fiber on the growth, development, production and quality of two tomato genotype (Loreto y SUN 7705) in an experiment carried out under greenhouse hidroponics conditions. In both varieties, the substrate coconut fiber in comparison with sand it provoked better answer for the variables: weight and thickness of the plant, number of bunches per plant, number of fruits per bunch, total weight of fruit, dry matter, dry matter (roots, leaves, stems and fruits) and total dry matter. However, for the variables of quality of the fruit (polar diameter and equatorial, color, pH, °Brix, titrable acidity and total direct sugars) did not produce significant differences. The most outstanding treatment was coconut fiber with the genotype SUN 7705. Key words: Lycopersicon esculentum Mill., substrate, sand, coconut fiber, hydroponics. en
dc.language.iso es es
dc.subject Producción de tomate (Lycopersicon esculentum mill.) es
dc.title Producción de tomate (Lycopersicon esculentum mill.) Hidropónico con sustratos, bajo invernadero es
dc.type Thesis es
dc.contributor.advisor Ortiz Hernández, Yolanda Donaji
dc.contributor.advisor Carrillo Rodríguez, José Cruz


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Browse

My Account