Producción de biobutanol por clostridium sp a partir de glicerol.

Abstract

RESUMEN: Se aisló una cepa de Clostridium beijerinckii a partir de un biofertilizante, la cual es capaz de consumir glicerol y producir butanol. Se evaluaron el crecimiento y generación de productos a diferentes concentraciones de glicerol (0, 1, 2.5, 5, 7.5 y 10%) en cultivos por lote. La velocidad de crecimiento no se vio afectada por la concentración de glicerol en 1, 2.5, 5 y 7.5%, la cual se mantuvo en valores de 0.13±0.005 ℎ−1 , pero sí se veía afectada a concentración de 10% del sustrato (0.12 ℎ−1). El valor de la velocidad de crecimiento disminuyó a las 5 horas de cultivo, después de las cuales se vio una disminución del pH y de la velocidad de crecimiento. El pH inicial del medio fue de 6.5 y de 4.5 ± 2 al final de la fermentación, este decaimiento de pH se debió a la producción de ácidos orgánicos (acetato y butirato) en el medio de cultivo e inhibía el crecimiento bacteriano a las 12 horas. La producción de butanol inició después de las 12 horas una vez que se detenía el crecimiento. El rendimiento más alto de butanol (1.68 g/g biomasa), se obtuvo a una concentración de 10 g/L de glicerol, a concentraciones bajas de glicerol no se produjo butanol cuantificable lo cual sugeriría que la producción de butanol está ligada a la concentración del sustrato. El compuesto de mayor producción no fue butanol, sino el 1,3-propanodiol el cual también es un producto de interés industrial.