Acosta Mejía, Cassandra; Carmona Mora, Miguel Alberto; Córdova Chávez, Xicoténcatl; González Morales, Anabel; Peralta Hernández, Tania Michel
(2023-05-05)
RESUMEN: Este proyecto de investigación se aplicó a una empresa productora de cerveza llamada Cervecera Castillo; Inicialmente se definió el marco metodológico, y se plantearon las interrogantes:
• ¿Qué estaba sucediendo?
• ...