Fuentes Peña, Elizabeth; Meza Cruz, Cinthia Wendolyne; Pedraza Sanchez, Brenda Oralia
(2018-06-12)
RESUMEN En el presente proyecto de elaboración de un plan HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos) en la fabricación de cajas de cartón corrugado como envase secundario para manzana; se realiza una investigación ...