Los pescados y mariscos del pacífico y su uso en la cocina

dc.contributor.author	Gómez Reyes, Neda Itzel
dc.contributor.author	Hernández Vázquez, Jazmín Lisset
dc.contributor.author	Ramírez Piña, Brenda Noemi
dc.contributor.author	Serrano Villegas, Marco Antonio
dc.date.accessioned	2018-08-03T16:29:04Z
dc.date.available	2018-08-03T16:29:04Z
dc.date.created	2017-02-01
dc.date.issued	2018-08-03
dc.identifier.citation	Gómez Reyes, Neda Itzel. Hernández Vázquez, Jazmín Lisset. Ramírez Piña, Brenda Noemi. Serrano Villegas, Marco Antonio. (2017). Los pescados y mariscos del pacífico y su uso en la cocina. (Licenciatura en Turismo). Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Turismo, Ciudad de México.	es
dc.identifier.uri	http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/25558
dc.description	Tesina (Licenciatura en Turismo), Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Turismo, 2017, 1 archivo PDF, (123 páginas). tesis.ipn.mx	es
dc.subject	Mariscos	es
dc.title	Los pescados y mariscos del pacífico y su uso en la cocina	es
dc.title.alternative	Normalización e innovación en el estándar nacional para el preparador de alimentos	es
dc.contributor.advisor	López Rojas, Rubén