Síntesis de nanopartículas funcionalizadas de Fe3O4 para la conjugación de péptidos bioactivos de soya germinada

Abstract

RESUMEN:

En el presente trabajo se desarrolla una nueva metodología de conjugación de péptidos bioactivos de soya germinada, a nanopartículas de magnetita, mediante el empleo de reacciones multicomponentes. La metodología de síntesis consiste en la adecuada funcionalización de las nanopartículas magnéticas para luego ser conjugadas a diferentes fracciones peptídicas bioactivas, a través de la reacción de Ugi-4-Componentes. La implementación de dicha reacción multicomponente permite, en un solo paso de reacción, la obtención de una N-sustitución en la estructura peptídica. Esto es conocido que le confiere al péptido mayor estabilidad metabólica y elevada diversidad estructural, posibilitando el desarrollo futuro de bibliotecas moleculares con aplicaciones en el diseño de fármacos. Este trabajo constituye el primer reporte del empleo de la reacción de Ugi para la modificación de péptidos bioactivos de soja germinada con nanopartículas de magnetita. Los compuestos sintetizados se analizaron y caracterizaron por técnicas espectroscópicas (IR y UV-Vis) y microscópicas (STEM), así como, mediante mediciones de DLS, ZS y TGA.

ABSTRACT:

In this work, a new methodology of conjugation of bioactive peptides from germinated soybeans to nanoparticles of magnetite is developed by using multicomponent reactions. The synthesis methodology consists of the adequate functionalization of the magnetic nanoparticles to be then conjugated to different bioactive peptide fractions, through the reaction of Ugi-4-Components. The implementation of said multicomponent reaction allows, in a single reaction step, to obtain an N-substitution in the peptide structure. This is known to give the peptide greater metabolic stability and high structural diversity, enabling the future development of molecular libraries with applications in drug design. This work constitutes the first report of the use of the Ugi reaction for the modification of bioactive peptides of soybean germinated with magnetite nanoparticles. The synthesized compounds were analyzed and characterized by spectroscopic (IR and UV-Vis) and microscopic (STEM) techniques, as well as by measurements of DLS, ZS and TGA.