Anteproyecto para la creación de una empresa que labore y comercialice cerveza artesanal de sabores en el D.F.

Abstract

A través de la elaboración del anteproyecto realizamos una serie de estudios dentro de los cuales el primero es el estudio de mercado en el que mostramos con investigación de datos primarios y secundarios la aceptación del producto ya que las personas jóvenes consumen cerveza y dentro de los resultados obtuvimos que principalmente a las mujeres no les gusta el sabor de está, por lo que producir una cerveza de sabor acercara a este sector de la población, con los resultados se optó por hacer envases de vidrio no retornable de 355 ml., en este estudio también se realizaron las proyecciones de demanda y oferta; y se obtuvo la demanda potencial insatisfecha la cual es bastante amplia ya que en México no existen muchos productores de cerveza de sabor.-Tesina A7.1824