Calidad y rendimiento de fresa inoculada con hongos micorrízicos arbusculares

Abstract

Las micorrizas son relaciones simbióticas que se llevan a cabo entre hongos pertenecientes al orden de los Glomales y las raíces de más del 80 % de las plantas terrestres, resultando ambos organismos beneficiados por esta interacción. Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA), proveen diferentes beneficios a la planta como es el mejorar el estado nutrimental de la misma, la tolerancia al estrés hídrico, la defensa frente a patógenos, un mayor rendimiento en determinados cultivos, y además, un mejoramiento en la calidad de los frutos entre otros. Los HMA a cambio reciben por parte de la planta fotosintatos indispensables para su supervivencia. Debido al potencial biotecnológico de los HMA para mejorar las prácticas agrícolas, se procedió a ensayar el uso de los mismos en el cultivo de fresa en condiciones de invernadero, ya que este es un cultivo de relevancia económica y social a nivel regional y nacional, es preciso aplicar estrategias biotecnológicas, para resolver algunos problemas que enfrenta su producción, entre los que destacan, la contaminación ambiental y alto costo de producción por uso indiscriminado de agroquímicos.