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Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.

Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.

Castellanos Rivera, Alejandro; Castro Hernández, Eva Paola; Guzmán Ayala, Montserrat Irene; Pérez Cabrera, Francisco; Portilla Sánchez, Edgar Israel; Tlalolini Bermudez, Emma Daniela
URI: http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/23019
Date: 2017-09-27

Abstract:

Los 7 moles oaxaqueños y su maridaje con los vinos.

Description:

Tesis (Licenciatura en Turismo), Instituto Politécnico Nacional, EST, 2014, 1 archivo PDF, (52 pàginas). tesis.ipn.mx

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Name: TESINA MOLES IPN.pdf
Size: 1.126Mb
Format: PDF
Description: Los 7 moles oaxaqueños ...
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