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http://tesis.ipn.mx/handle/123456789/12265
Title: | Las posibilidades de industrialización sustentable de la candelilla en el desierto de Chihuahua |
Authors: | Hernández García, Guillermo Covarrubias Villa, Francisco Muñoz Ruiz, Carlos Víctor |
Keywords: | Industrialización sustentable - cera candelilla Comunidades productoras Venta del producto |
Issue Date: | 29-Oct-2013 |
Citation: | Hernández García, Guillermo. (2013). Las posibilidades de industrialización sustentable de la candelilla en el desierto de Chihuahua. (Maestría en Ciencias en Producción Agrícola Sustentable). Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Michoacán. Michoacán. |
Abstract: | El objetivo de la investigación que condujo a la elaboración de esta tesis, es el de determinar las posibilidades de industrialización sustentable de la cera de candelilla producida en el desierto de Chihuahua. Para ello, fue necesario estudiar la estructura socio-económica, la cosmovisión y el proceso de trabajo de las comunidades productoras, así como las condiciones de venta del producto. El proceso de investigación comenzó con la delimitación del objeto de estudio y continuó con la identificación, análisis y elaboración de fichas de trabajo de fuentes de información; posteriormente se realizó la investigación de campo y se procesaron los resultados en el fichero de trabajo, para después diseñar el esquema de exposición, codificar las fichas y redactar el informe final. |
Description: | Tesis (Maestría en Ciencias en Producción Agrícola Sustentable), Instituto Politécnico Nacional, CIIDIR, Unidad Michoacán, 2013, 1 archivo PDF, (124 páginas). tesis.ipn.mx |
URI: | http://tesis.ipn.mx:8080/xmlui/handle/123456789/12265 |
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