Evaluación de las propiedades de candelilla y carnauba para su aplicación en emulsiones céreas de uso comercial.

Abstract

Este trabajo tiene como finalidad sentar las bases para realizar investigaciones o aportaciones en materia de productos céreos o derivados de los mismos. También se busca establecer las bases, mediante comparaciones de las propiedades físico-químicas, para la creación de nuevas formulaciones o mercados en la industria química.