Modelo sistémico de gestión del abastecimiento de agua para los hoteles Gran Turismo de la Ciudad de México

Abstract

El presente trabajo muestra el diseño de un modelo sistémico de gestión para el abastecimiento de agua en los hoteles Gran Turismo de la Ciudad de México. Se trata la escasez del agua porque dicho fenómeno se ha agudizado mundialmente, debido a su contaminación y desperdicio. En México se le está dando el carácter de prioridad nacional dada su importancia y relevancia. Todas las actividades económicas del país son usuarias constantes del agua, siendo una necesidad tener un abastecimiento igual de constante del recurso para estar en condiciones de llevar a cabo sus funciones. Dicha necesidad es igual de latente en el sector turístico, siendo los hoteles las empresas que utilizan el agua en cantidades considerables, dependiendo su magnitud y los servicios que ofrezca. La investigación, aborda esta problemática desde la perspectiva de sistemas con el fin de proponer una solución holística que haga frente a la problemática del desabasto de agua y manejo sustentable de la misma en los hoteles de la ciudad de México. Tanto para la prestación de servicios, como para preservar el vital liquido evitando la depredación del ambiente. Con la ayuda de la Metodología de Sistemas Suaves y el Modelo de Sistemas Viables se diseñó un Modelo Sistémico de gestión del agua para los hoteles Gran Turismo de la Ciudad de México el cual abarca las cinco funciones esenciales para la viabilidad: implementación, coordinación, control, inteligencia y política así como su descripción de la naturaleza y el objetivo de cada uno de estas funciones diferentes sistémicas. De igual manera pretende visualizar una nueva forma de administrar los recursos, resaltándose la afinidad de la sustentabilidad y la rentabilidad.

The present work shows the design of a Systemic Model of Administration for the Supply of Water in the Great Tourism Hotels of Mexico City. It is about the shortage of water because such phenomenon has become worse worldwide, due to the contamination and waste. In Mexico it is being given the character of national priority because of its importance and relevance. All the economic activities of the country are constant users of the water, becoming a necessity to have as well a constant supply of the resource to be in conditions of carrying out their functions. This necessity is similarly latent in the tourist sector, being the hotels the companies that use the water in considerable quantities, depending on their magnitude and the services that they offer. The research approaches this problem from the perspective of systems with the purpose of proposing a holistic solution that face the problem of the water shortage and its sustainable handling in the Hotels of the City of Mexico. So much for the services providing, as to preserve the vital liquidate avoiding the predating of the environment. With the help of Soft Systems Methodology and Viable Systems Model, a Systemic Model of Water Administration for the Great Tourism Hotels of Mexico City was designed. It includes the five essential functions for the viability: implementation, coordination, control, intelligence and politics as well as its description of nature and the objective of each one of these different systemic functions. In the same way, it seeks to visualize a new form of administering the resources, highlighting the likenes s of the sustainability and profitability.